Transfer Sheet med noder

Med transferarkene kan du forskønne couverture, cremer og rullet fondant.

 

Sådan bruger du pladerne med couverture:

Skær arket i stykker eller strimler og smør det tempererede couverture tyndt på siden med mønsteret. Hvis du vil, kan du bøje arket. Når couverturet er hårdt, kan du pille arket af. Farverne klæber til couverturet. På denne måde kan du dekorere dine kager, desserter, chokolader osv. med specielle elementer.

 

Sådan bruger du pladerne til kager eller cremer:

Placer kager eller desserter med bunden i vejret på pladen. Når du har frosset dem, skal du pille arket af. Dekorationerne er nu synlige på kagen eller desserterne.

 

Sådan bruger du pladerne til rullet fondant:

Rul den rullede fondant ud som sædvanligt og placer transferarket på det. Placer derefter et ark bagepapir ovenpå og stryg det over bagepapiret med et strygejern (niveau 1). Fjern derefter bagepapiret og pil langsomt transferarket af.

 

Mål på transferarket: 38 cm x 23 cm