Ingredienser
Hvedemel (Tipo 00), tørret hvedesurdej (hvedemel, starterkultur), melbehandlingsmiddel (E300, enzymer (amylyse, xylanase, oxidase)).
Opbevaring
Tørt, ikke for varmt, og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Næringsindhold pr. 100g
Tosca Farina – det bedste fra to verdener
Med mere end 100 års erfaring i at formale de allerbedste melkvaliteter til professionelle ved vi, hvad der skal til for at skabe det allerbedste bagværk.
Tosca Farina er en ny melserie dedikeret til ægte pizzaentusiaster og alle, der elsker at udtrykke deres kreativitet inden for det italienske køkken med fokus på den gode smag og det gode håndværk.
Tosca Farina er udviklet til autentisk, italiensk pizzabagning inspireret af italienske traditioner og med fokus på kompromisløs kvalitet. Melet er formalet af korn fra solrige egne – men formalet CO2e neutralt i Danmark ved hjælp af grøn strøm og klimakompensation.
Det bedste fra to verdener.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.