FunCakes Cake Perfector Gel – Professionelle bageres hemmelighed
Drømmer du om høje, luftige og ensartede kager – uden ekstra arbejde? Med FunCakes Cake Perfector Gel får du et stabilt og imponerende resultat, uanset om du bager til familien eller producerer større mængder.
Den farveløse gel forbedrer dejens struktur ved at optimere luftfordelingen, hvilket giver mere volumen, en fin og jævn krumme samt en blød og lækker konsistens. Samtidig hjælper den med at sikre ensartet bagning, så dine kager bliver flotte og vellykkede – hver gang.
Perfekt til lagkagebunde, muffins, cupcakes, brownies, scones og meget mere.
Derfor vil du elske Cake Perfector Gel:
Giver ekstra højde og flot volumen
Skaber en ensartet, luftig struktur
Forbedrer blødhed og friskhed
Sikrer jævn bagning og stærkere krumme
Fremhæver smagen
Reducerer mixetiden med op til 50 %
Virker fra første øjeblik – ingen ekstra trin
Sådan bruger du den:
Tilsæt 5–15 g Cake Perfector Gel pr. kg færdigt produkt. Bland den direkte i din opskrift og bag som normalt – nemmere bliver det ikke.
Ingredienser: vand, emulgator: E471, E470a, E475, fortykningsmiddel: E466 Maksimal anvendelig dosis: 5-15 g/kg.
Opbevaring: Tørt og ved 12-22°C.






