Dr. Oetker Potaske 25g (Bedst før 07-2024)

Original price was: 11,95 kr..Current price is: 1,20 kr..

Dr. Oetker Potaske er et hævemiddel, der er særligt egnet til flade og sprøde småkager som fx brunkager.

Hvad er potaske?
Potaske er et hævemiddel, som traditionelt bruges i brunkager, da det gør kagerne ekstra sprøde og fremmer bruningseffekten. For at få potaske til at virke, skal potaske altid først opløses i koldt vand, inden den tilsættes den varme sirup. Dejen danner små luftbobler, som ved bagning sikrer et sprødt resultat i de tynde kager.

Vidste du, at navnet potaske stammer fra dengang hævemidlet blev udvundet ved at brænde plantedele af i en lerpotte?

Ikke på lager

Få besked når varen er på lager