Opskrift på pizzadej der ikke skal hæve
1 pose Dr. Oetker Pizzagær
500 g hvedemel
1 tsk. sukker
1 tsk. fint salt
3 spsk. smagsneutral olie
2 ½ – 3 dl koldt vand
Tænd ovnen på 220 °C varmluft.
Bland indholdet af en pose Pizzagær, hvedemel, sukker og salt godt sammen. Tilsæt olie og tilsæt vand lidt ad gangen, det er ikke sikkert at alt vandet skal tilsættes. Ælt kort sammen til en blød, smidig og sammenhængende dej.
Del dejen i to og rul eller stræk hver portion ud på et meldrysset bord til en tykkelse på 2-3 mm. Kom hver bund på en bageplade, top med tomatsauce, ost og ønsket fyld.
Bag pizzaerne i ca. 12-14 minutter, til de er gennembagte.
Ingredienser: Hævemidler, (glucono-delta-lacton, natriumhudrogencarbonat), 13% tørret bagegær, majsstivelse, emulgator (sorbitanmonostearat), stabilisator (natrium-, kalium og calciumsalte af fedtsyrer)
Kan indeholde spor af: hvede, mælk, soja og nødder
Energi: | 1049 kJ/245 kcal |
Fedt: | 0,9 g |
– heraf mættede fedtsyrer: | 0,2 g |
Kulhydrat: | 14 g |
– heraf sukkerarter: | 2,1 g |
Kostfibre: | 0 g |
Protein: | 6,9 g |
Salt: | 15,7 g |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.