Callebaut chokoladepakke med hvid, lys og mørk chokolade 3 x 400g

Chokoladepakke med hvid, lys og mørk chokolade 3 x 400 gram

Den mørke Callebaut chokolade indeholder 54,5% kakao og er lavet af den fineste belgiske chokolade.

Den hvide Callebaut chokolade indeholder 28% kakao og er lavet af den fineste belgiske chokolade.

Den lyse Callebaut chokolade indeholder 33,6% kakao og er lavet af den fineste belgiske chokolade.

Poserne indeholder chokoladeknapper og det derfor nemt at dosere og tage præcist den mængde af posen som du skal bruge.

Chokoladeknapperne er velegnet til smeltning.  Chokoladen er perfekt til både fremstilling af chokolade, overtæk og i bagværk, som for eksempel cookies.

Når du arbejder med chokolade og ønsker, at den skal have det helt rigtige knæk, er det vigtigt at den tempereres og at den får den helt rigtige arbejdstemperatur.

Du finder et udvalg af termometre lige HER Se evt. her hvordan Mette Blomsterberg tempererer chokolade: https://youtu.be/neLKpNLoZ40

Ingredienser i Callebaut mørk chokolade

Kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator: sojalecithin, naturlig vanille aromastoffer. Allergener: SOYA – Kan indeholde spor af MÆLK Kosher.

Ingredienser i Callebaut hvid chokolade

Sukker, kakaosmør, MÆLKepulver af sødMÆLK, emulgator: sojalecithin, naturlig vanille aromastoffer. Allergener: MÆLK, SOYA

Ingredienser i Callebaut lys chokolade

Sukker, kakaosmør, sødMÆLKspulver, kakaomasse, emulgator: sojalecithin, naturlig vanille aroma. Allergener: MÆLK, SOYA