Callebaut chokolade hvid, 10 kg (28%) Recipe N° W2

Callebaut chokolade hvid, 10 kg / Callebaut Chocolate Callets White 10 kg

Denne hvide Callebaut chokolade indeholder 28% kakao og er lavet af den fineste belgiske chokolade. Posen indeholder chokoladeknapper og det derfor nemt at dosere og tage præcist den mængde af posen som du skal bruge. Chokolade knapperne er velegnet til smeltning og de har en afbalanceret cremet MÆLKesmag. Chokoladen er perfekt til både fremstilling af chokolade, overtæk og i bagværk, som for eksempel cookies. Når du arbejder med chokolade og ønsker, at den skal have det helt rigtige knæk, er det vigtigt at den tempereres og at den får den helt rigtige arbejdstemperatur. Den helt rigtige temperatur for hvid chokolade er 29-30 grader C. Du finder et udvalg af termometre lige HER

Ingredienser i Callebaut chokolade

Sukker, kakaosmør, MÆLKepulver af sødMÆLK, emulgator: SOJAlecithin, naturlig vanille aromastoffer.

Kosher.

Indeholder 2,5 kg.  

Se gerne her hvordan du laver dine egne påskeæg: KLIK HER

Callebaut: Recipe N° W2