Småkager med chokolade – Lækker småkage for alle os chokoladeelskere… Vil du gerne have at de smager mere af jul kan du tilsætte lidt kanel og/eller revet marcipan til dejen. Det vil også være lækkert med fx. grofthakkede hasselnødder.
Produkter jeg har brugt til småkager med chokolade
Ingredienser i småkager med chokolade
- 1 æg
- 50 g brun farin
- 100 g sukker
- 180 g smør
- 1 tsk kakao
- 1 tsk bagepulver
- 350 g mel
- 150 g god mørk chokolade – Jeg bruger Callebaut chokoladeknapper 54,5%
Hvordan laver man småkager med chokolade?
- Pisk æg, brun farin, sukker og smør godt.
- Bland melet med kakao og bagepulver inden det røres i sammen med chokoladeknapperne
- Ælt dejen ensartet.
- Trilles i kugler på størrelse med en halv golfkugle og trykkes flade / eller rulles i ruller og skæres i 1 cm tykke skiver
- Bages ved 180 grader i ca. 8-10 min. (almindelig over/under-varme)
- Køles af på en rist
Opskriften rækker til ca. 50 stk.
Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂
Se hvad andre køber…
KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…