VELVET MINI WHITE 150 ML Chokoladespray, som giver en smuk velour-overflade på dine kager.
Hvordan bruger man velvet chokoladespray?
Chokoladesprayen kan bruges på mousser, fromage, kage, chokolade og sukker. Det er dog vigtigt at det du sprayer på er frossen. Når du sprayer med velvet chokoladesprayen er det vigtigt at din chokoladespray har en temperatur mellem 25 grader C og 35 grader C, da chokoladen i sprayen ellers klumper eller slet ikke vil komme ud af dåsen. Sådan gør man:
- Frys din kage eller du ønsker at spraye på
- Ryst dåsen godt
- Spray i en afstand af 25 til 30 cm
- Gentag indtil du har den ønskede overflade
- Lad du din kage eller mousse tø op i køleskabet
Ingredienser i velvet chokoladespray – hvid
Hvor meget velvet chokoladespray skal jeg bruge?
En flaske på 150ml dækker fint 2 kager på 25 cm i diameter – med en højde på 4-5 cm Du kan dog sagtens opleve at den rækker længere, da overfladen på din kage afgør hvor mange lag du skal spraye. Jo glattere din kage er jo færre lag. Se evt denne video som viser hvordan velvet chokoladespray bruges på en moussekage: Bemærk: Skal beskyttes mod sollys og bør ikke udsættes for temperaturer over 50 ° C / 122 ° F. Må ikke punkteres eller brændes, heller ikke efter brug. Sprøjt ikke på åben ild eller noget glødende. Holdes væk fra antændelige kilder. Ryg ikke i nærheden. Holdes væk fra børn. Opbevares på et køligt sted