Ingredienser
Dansk hvedemel, sukker, palmeolie (RSPO-certificeret), rapsolie, modificeret kartoffelstivelse, salt tilsat jod, glukosesirup, majsstivelse, emulgator (E471), melbehandlingsmiddel (E300, enzymer (amylase, xylanase, oxidase)).
Alle E-numre i dette produkt er vegetabilsk.
Opbevaring
Tørt, ikke for varmt, og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Næringsindhold pr. 100g
Opskrift
1 ps. Valsemøllen Hverdag Fødselsdagsboller
1 æg (kan undlades og erstattes med ½ dl vand)
40 g gær
3 dl lunkent vand (30ºC )
Sådan gør du
- Rør gæren ud i vandet, og tilsæt æg og posens indhold.
- Ælt dejen i 5-10 minutter i en røremaskine ved mellemste hastighed eller med hænderne.
- Del dejen i 15 lige store stykker, og form dem til boller.
- Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir, og lad dem hæve tildækket i 60 minutter ved stuetemperatur.
- Pensl de færdighævede boller med vand eller æg, og bag dem i midten af en forvarmet ovn ved 220ºC (varmluft 200ºC ) i 9-12 minutter, til de er gyldne.
- Lad bollerne køle af på en rist.
Et godt tip: Dejen kan bruges til at lave meget mere end bare fødselsdagsboller. Brug f.eks. dejen til at bage en lækker brunsviger, eller lav lækre snacks som pølsehorn og pizzasnegle.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.