Outlet (UDGÅR)
**Anvendes til italienske brødtyper, baguettes, boller og pizza Indeholder salt.
GRUNDOPSKRIFT:
1000 g Vand
130 g NR Ciabatta Basis
1300 g Hvedemel
15 g Rødgær
Der skal beregnes en længere æltetid, da dejen er meget blød. Dejen er først klar, når den slipper bunden af din røreskål
Ingredienser i NR Ciabatta Basis
HVEDEMEL, salt, sukker, surdejspulver af HVEDE, maltmel af HVEDE, melbehandlingsmiddel askorbinsyre (E 300), gær, enzymer.
OPBEVARING: Tørt og køligt .
NÆRINGSVÆRDI PR. 100 G Energi: 1200 kJ/290 kcal Fedt 1 g heraf mættede 0,5 g Kulhydrater 61 g heraf sukkerarter 19 g Fiber 3 g Protein 6,5 g Salt 21,3 g
Relaterede varer
