NR Brød-bagepakke – Til smagfulde luftige brød i hævekurv

*** Bageenzymer som gør dit brød ekstra let, luftigt og sprødt. Samtidig forlænger det holdbarheden, så dit brød holder sig frisk og lækkert i længere tid.

Tilsæt 10-20 gram per kg. mel (10 gram i franskbrød og 20 gram i rundstykker og boller)

Opskrift på lækre håndværkere medfølger.

***

Elsker du når brødet har en lækker surdejssmag? - Så prøv Hvedesur - Klar til brug og bag enten franskbrød, rundstykker, flutes eller noget helt andet. Indeholder: 300g

*** Mørkristet maltmel, som tilføjer ekstra smag i rugbrød, brød og boller. Derud over tilføjer den en smuk mørk farve til dit brød. Bug 1 spsk (5g) til 15-20 boller eller 5 spsk (25g) til et rugbrød  

Hævekurv - Måler Ø25 x H8 cm

Hævekurv fremstillet i rattan. Drysses godt med mel, for at dejen ikke hænger fast. Kurven bør ikke rengøres i vand, men blot børstes fri for mel efter brug.

Lækker pose i GOTS-certificeret 100% økologisk bomuld - til opbevaring af brød. I en stofpose kan dit hjemmebagte brød ånde og holde sig frisk i længere tid.