NR Bake Off Bageenzymer er specielt udviklet til brød der bages over 2 gange. Bageenzymerne er sammensat således at de sikrer at overfladen på dit brød bliver stabilt og ikke krakelerer selv om det kun er halvbagt.
Der ud over giver NR Bake Off Bageenzymer framragende stabilitet og smag – Skorpen bliver sprød og du vil opleve at dit brød får en længere holdbarhed.
Tilsæt blot 2% ift. mel – dvs. 20 gram per kg mel du har i opskriften.
Bage nu dit brød blot halvdelen af bagetiden – Frys og bag brødet færdigt lige når du får lyst til noget lækkert frisktbagt hjemmebag.
Ingredienser:
HVEDEmel, HVEDEgluten, dextrose, stabilisator (E412), emulgator (E 472e), emulgator (E 322), surdejspulver af HVEDE, vegetabilisk olie (raps), melbehandlingsmiddel (E 300), enzymer.
NÆRINGSVÆRDI PR. 100 G
Energi: 1650 kJ/400 kcal
Fedt 15 g, heraf mættede 9,5 g
Kulhydrater 38 g, heraf sukkerarter 18 g
Fiber 15 g
Protein 20 g
Salt 0,2 g
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.