Hævekurv til flutes 38 x 9 cm – med aftageligt klæde

Denne aflange hævekurv i rattan/peddigrør, bruges til hævning af flutes og giver et flot mønster på aflang facon på brødet. Arbejde du med fugtige deje, er det er fordel at bruge det aftagelige klæde så dejen ikke hænger fast i kurven under hævning. Uanset om du bruger kurven med eller uden klæde er det en fordel at drysse med rismel inden dejen lægges til hævning. Rismel bliver ikke fugtigt og absorberes derfor ikke i dejen, men giver en flot overflade på brødet. Kurven børstes ren med en stiv børste efter brug, eller tørres af med en hårdt opvredet klud. Kurven kan ikke tåle at blive vasket op med sæbe og under rindende vand.
Længde 38 cm. Bredde 9 cm. Højde 5,5 cm.
Kan indeholde ca. 300 gram dej
Klædet er fremstillet af hør og bomuld.
Kurven må ikke komme i ovnen.