Hindbær rosetter – En god gammel opskrift, som er gået i arv. Det er en festlig småkage med lidt ekstra sødt hindbærfyld i midten – Nemme at lave og helt sikkert et hit
Jeg anbefaler at du bruger Wiltons tyl nr. 4B eller måske 1M, som du sætter i en kraftig engangssprøjtepose
Gode produkter til hindbær rosetter
Ingredienser i hindbær rosetter
- 200 g flormelis
- 350 g smør
- 2 æg
- Kornene fra en 1/2 fed vaniljestang eller 1½ tsk. vaniljesukker
- 1½ tsk .citronsaft
- 500 g mel
- Hindbærmarmelade til fyld
Hvordan laver man hindbær rosetter?
- Flormelis, smør og æg røres godt
- Tilsæt citronsaft, vaniljesukker og mel
- Rør til en ensartet masse
- Fyld dejen i en sprøjteposen og sprøjt ud i små kranse
- I midten af kransene sprøjtes en smule hindbærmarmelade
- Bages ved 180 grader C i ca. 8 min. (almindelig ovnvarme)
Her på Nyborgs Room “gemmer” jeg alle mine opskrifter – og du vil også her på siden finde min web-shop med bageudstyr. Lad mig endelig vide, hvis du leder forgæves efter noget – Brug menuen og udforsk gerne Nyborgs Room.
Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂
TILBUD lige nu…
Jeg vil SÅ gerne være din leverandør af bageudstyr, så jeg arbejder hele tiden på at udvide sortimentet til de bedste priser.
Der er ALTID super gode TILBUD. Her et lille udpluk af hvad der lige nu er nedsat. SE ALLE TILBUD HER
Hvor mange bliver der ca. af sådan en portion?
Hej Pia
når du laver dine kranse er der så helt hul i midten, eller laver du en slags bund i dem
Hilsen Jette
Nu har jeg bagt de lækre småkager, men hvordan skal jeg opbevarer dem uden at de bliver bløde??